Husets “ferske tenåring” hadde jo bursdag den 10.juni,men det er ikke alltid lett å få klemt inn selskap til
til den rette dato. Mai og juni har for oss vært det reneste maraton i avslutninger på skoler,aktiviteter og gud vet hva…
(noen som kjenner seg igjen??!!…)Så nå skal det bli godt å snart kunne ta ferie og få slappet HELT av en liten stund..
Vår familie er ganske så stor,så for å få plass til alle, er vi nødt til å dele oss opp litt.Igår hadde vi bestefar,
oldeforeldre og min bror med familie på bursdagsmiddag.
Til kaffen serverte jeg disse melissnurrene.Oppskriften fant jeg i et blad(tror det var BoligPluss),
og de smakte utrolig godt.Passer veldig bra sammen med frukt og litt iskrem….nam..
Legger ut oppskriften,så kan du jo prøve dem selv:
Dette trenger du:
1 1/2 dl. vann
30 g smør(meierismør)
1/2 dl. mel
1 egg
melis til pynt
Dette gjør du:
Kok opp vann og smør. Ha i melet og rør kraftig.Ta gryten av varmen. Ta deigklumpen over i en skål, og rør i
egget, litt etter litt.Fyll deigen i en sprøytepose med en ganske tynn åpning. Sprøyt ut små deigsnurrer på et
bakepapir, ca. 6 cm. i diameter.
Stek dem ved 200 grader i ca. 10 min.Dryss over melis.
Denne oppskriften er ikke veldig stor,og den første “ladningen” jeg lagde forsvant før jeg fikk servert dem….(godtesjuke barn)
Med is og frukt ved siden av, kan jeg garantere succes…Det er jo vannbakkels-oppskrift,og vannbakkels har lett for å bli litt
“bløt” etter hvert men de kan settes i ovn igjen etter evt. frysing,(her i huset rekker de nok aldri så langt som til fryseren)så blir de sprø og fine igjen…
Velbekomme!
7 kommentarer:
Du må ikke friste meg med slike godsaker så tidlig på dagen
Har ikke godt av det.
Det så herlig ut
Klem
mmmmmm....så jo bare kjempegodt ut!
takk for oppskriften!
moaklem
Nam nam - dette så godt ut! Skriver ned oppskriften med en gang!!!
Ha en solfylt og fin uke!
klem fra Lunalu
ser jättegoda ut, minner litt om petit choux / vannbakelser. Synes dem er vanskelige, blir bestandig platt resultat. Er disse like ille??
Hadde gjerne setat ved den flotte tildekkingen, du tar så herlige bilder :-)
Hei - og tusen takk for koselig kommentar på bloggen min!
Her var det mye lekre bilder - for ikke å glemme lekkerbiskener! Blir jo sulten av å titte innom deg! :)
......tusler ut på kjøkkenet for å se om jeg finner noe godis der....
Dette så deilig ut, ja! Må prøve denne en gang. Har forretesten en awaed til deg på min blogg - hent den om du vil ha den... klemmer fra Gro!
Å hvilken heldig-gris som får så masse godt. Må si jeg ble litt fristet. Dette er vel det samme somm vannbakkels? Men det er det jammen lenge siden jeg har laget. Nå fikk jeg lyst å prøve.
Ha en fin kveld.
Klem Ann<3
Legg inn en kommentar